Vraag & antwoord
E -Stoffen
1
Klant vraag:
Is de Whey ook verkrijgbaar zonder de E-stoffen?
Of is dat soms de variant met natuurlijke zoetstof?
BVD
Mvg, Rob Oerlemans
Hoi Rob,
Alle varianten van de Pure Whey Protein Isolate bevatten een kleine hoeveelheid sojalecithine. Dit zorgt ervoor dat het eiwit in oplossing gaat zonder te klonteren (instant).
De met sucralose (E955) gezoete whey isolaat bevat tevens een heel klein beetje verdikkingsmiddel / emulgator (guar gom) E412. De met Stevia gezoete whey isolaat bevat zelfs helemaal geen verdikkingsmiddel.
De natuurlijke zoetstof Stevia heeft overigens ook een E-nummer: E960.
Alle varianten van de Pure Whey Protein Isolate bevatten een kleine hoeveelheid sojalecithine. Dit zorgt ervoor dat het eiwit in oplossing gaat zonder te klonteren (instant).
De met sucralose (E955) gezoete whey isolaat bevat tevens een heel klein beetje verdikkingsmiddel / emulgator (guar gom) E412. De met Stevia gezoete whey isolaat bevat zelfs helemaal geen verdikkingsmiddel.
De natuurlijke zoetstof Stevia heeft overigens ook een E-nummer: E960.
