Is de haver in natural weight gainer glutenvrij?

Haver bevat van nature geen gluten, maar wel een eiwit dat verwant is aan gluten. Dit kan bij veel mensen met een glutenintolerantie / coeliakie problematisch zijn.

Het havermeel dat als ingrediλnt in de Natural Gainer gebruikt wordt, hoeft volgens de documentatie alleen als haver aangeduid te worden en niet als gluten bevattende graan.

Veel haver wordt echter in wisselbouw geteeld met tarwe. Het kan dan sporen van gluten bevatten. Naar het schijnt kan er tot wel 1% tarwe geoogst worden op een akker waarop haver is verbouwd. Die tarwe betreft dan doorgroeiende planten van het jaar ervoor.

Bovenstaande scenario valt onder de noemer 'bevat sporen van gluten'. Dit hoeft niet vermeld te worden als allergeen aldus de informatie die wij hebben gekregen.
Toch is het naar ons idee raadzaam om Natural Gainer niet te gebruiken als je glutenintolerantie / coeliakie hebt.